Nostra selezione di formaggi e salumi


Formaggi

FORMAGGI SARDI DI SIAMANNA

PECORINO GRAN SARDO PECORINO CUOR DI SARDEGNA PECORINO PASTORINO S.V. PECORINO PASTORE SARDO S.V. PECORINO SEMICOTTO PECORINO RIGATO DI SIAMANNA PECORINO DOLCE SARDEGNA S.V. PECORINO AL PEPE S.V. PECORINO AL PEPERONCINO S.V. PECORINO ROMANO S.V. RICOTTA SALATA S.V. CUOR DI SARGEGNA DOP CREMA DI FORMAGGIO 200 GR. GRAN CAO 1 x 13.5 KG
PECORINO SARDO AL TARTUFO 5 x 2.8 KG

ARGIOLA FORMAGGI DI DOLIANOVA

FIORE SARDO DOP GIGLIO SARDO EXTRA STAGIONATO GIGLIO SARDO SEMI-STAGIONATO BREBIBLU CAPRIDOR STAGIONATO

Salumi

SALUMI SARDI MURRU DI IRGOLI

SALSICCIA SARDA DOLCE S.V. SALSICCIA SARDA PICCANTE S.V. PORCHETTA ARROSTO S.V. AL MIRTO

SALUMIFICIO SU SIRBONI

SALSICCIA SARDA AL CINGHIALE S.V
SALSICCIA SARDA AL MIRTO
SALSICCIA SARDA CLASSICA
SALSICCIA SARDA CLASSICA PIQUANTE S.V
SALSICCIA SARDA AL FINOCCHIETTO S.V
SALSICCIA SARDA FINE LUNGA S.V
SALSICCIA SARDA FINE SALAME SARDO S.V. COPPA SARDA AL FINOCCHIETO S.V. COPPA DI TESTA SUINO CINGHIALE
PROSCIUTTO SARDO AL PEPE
PROSCIUTTO SARDO AL PEPERONCINO S.V
PROSCIUTTO ESTERO DISO S.V
PROSCIUTTO DI CERVO S.V
PROSCIUTTO DI CAPRIOLO S.V
PROSCIUTTO DI CINGHIALE S.V. PROSCIUTTO DI PECORA S.V. FILETTI DI CINGHIALE S.V.
FILETTI DI PECORA S.V
SPECK 1/2 S.V
GUANCIALE S.V
LONZA S.V
LARDO BIANCO AL MIRTO PANCETTA TESA PEPATA S.V.

Bottarge

BOTTARGA DI MUGGINE 40 – 70 gr. BOTTARGA DI MUGGINE 140 – 170 gr. BOTTARGA DI TONNO BOTTARGA DI MUGGINE GRATTUGIATA VASI 70 GR BOTTARGA DI MOGGINE GRATTUGIATA BUSTA 100 GR
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